Essen & Trinken

Sellhorns Gasthof bietet gutbürgerliche “Holstein - Küche” mit den folgenden Spezialitäten.

Mittagstisch

Wir bieten Ihnen ein wechselndes Tagesgericht an, außerdem Roastbeef oder Bauernfrühstück. Der Speiseplan wird in Absprache mit unseren Gästen festgelegt. Vegetarische Gerichte ebenfalls nach Absprache.

Um Anmeldung wird gebeten!

Zeiten: 12:00 - 14:00 Uhr

Dienstags, Freitags und Sonntags Mittagstisch für 7,50 €

Speisekarte

Sonderaktion

Vorspeisen Suppen Salate Fleischgerichte Fischgerichte Delikatessen

Aktuell je nach Saison


Genießen Sie unsere "Gerichte im Spätsommer"  
Das Holsteiner Apfelgeschnetzelte: Schweinefleich mit Rosinen, Äpfeln in einer Rahmsauce. Dazu reichen wir Butterspätzle und einen kleinen Salatteller EUR 13,20
Unsere 3 Matjesfilets werden mit Hausfrauensauce und goldgelben Bratkartoffeln serviert. EUR 13,95
Das Schweinefilet im Speckmantel, rosa gebraten, wird mit einer Pfeffersauce serviert. Dazu reichen wir Butterbohnen und Bratkartoffeln EUR 14,25
Riesengarnelen mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Tomaten und Zwiebeln, auf Spaghetti serviert. Dazu einen Salatteller. EUR 15,10
Schweinerückensteak mit Ananas überbacken. Dazu Bratkartoffeln und einen kleinen Salatteller. EUR 13,60
Pfifferlinge: Ein Festival der Sinne  
Pfifferlingspfanne: Pfifferlinge in Rahm, Rührei und Bratkartoffeln EUR 14,20
Großer Sommersalat "Pfifferling" mit Speck und Croutons serviert EUR 12,80
Seeteufelfilet mit Pfifferlingen in Rahm. Dazu Gnoccis und einen Salatteller. EUR 19,20
Rumpsteak mit Zwiebel-Pfifferlingsragout, Bratkartoffeln und einem kleinen Salatteller EUR 19,20
Hähnchenbruststreifen mit Pfifferlingen in einer leichten Käsesauce. Dazu Bandnudeln und einen kleinen Salatteller EUR 14,20
Schweinerückensteak mit Speckpfifferlingen und Lauchzwiebeln. Dazu Kartoffelgnoccis und einen Salatteller EUR 15,30

Vorspeisen


Riesengarnelen in Oliven-Knoblauchöl gebraten, warmes Brot (2) EUR 6,80
Gebackener Schafskäse mit Honig und Salat, warmes Brot (1,2) EUR 7,80
Kleiner Salatteller mit Quittendressing (2) EUR 3,80
Rauke mit gebratenen Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen und Parmesansplitter.
Dazu reichen wir warmes Brot (1,2)
EUR 7,80
   

Suppen


Pariser Zwiebelsuppe (1,3) EUR 3,95
Pikante Goulaschsuppe EUR 3,90
Tomatensuppe EUR 3,95
Käsesuppe mit Croutons (1) EUR 3,95

Tagessuppe

EUR 3,95

   

Vitamine pur ... unsere Salat-Variationen


Salatteller Tangstedt
Dazu reichen wir Baguette-Brot mit Knoblauch und Kräutern (2)
EUR 11,50
Großer Salatteller „Chefsalat“
Mit Käse- und Schinkenstreifen, feinwürzigem Dressing und unserem Baguette-Brot (1,2,3)
EUR 9,10

Salatteller „Scampi“
Großer, bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing und gebratenen Riesen-Garnelen (2)

EUR 11,90

   

Fleischgerichte


Unsere Tangstedter Pfanne
servieren wir Ihnen tatsächlich in einer Pfanne...
Rinder- und Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln, überzogen mit Rahmchampignons und einen Salatteller (2)

EUR 18,10
Unser Stolz: Das Cordon-bleu
aus der Schweinekeule geschnitten mit Buttererbsen und den goldgelben Bratkartoffeln (1,2,3)
EUR 14,95
Unser Hähnchenbrustgeschnetzeltes
mit Paprika, Lauchzwiebeln wird mit Butterspätze serviert. Dazu reichen wir eine Salatteller. (2)
EUR 13,80
Das zarte Schweineschnitzel
servieren wir in einer Weißbrotpanade, Zwiebel- Tomatenragout, Bratkartoffeln und einen Salatteller (2)
EUR 12,80
Unser Rumpsteak,
rosa gebraten wird mit Zwiebeln, Butterbohnen, Bratkartoffeln und einem Salat serviert (2)
EUR 18,30

Der Grillteller „Sellhorn“
wird Ihnen mit verschiedenen Fleischsorten serviert. Dazu reichen wir Zwiebeln, Kräuterbutter,
gebackene Kartoffelecken und einen Salat (2)

EUR 15,20

 

unser Schweinerückensteak
wird mit Ananas und Käse überbacken. Dazu Kartoffelgnoccis und einen Salatteller (1,2,3)

 

EUR 13,50

 

Fischgerichte

 

Hamburger Pannfisch
goldgelb gebratener Fisch mit einer leichten Senfsauce überzogen und Bratkartoffeln.
Auch zu dieser Spezialität servieren wir einen Salat (2)

EUR 15,10
Tangstedter Fischpfanne
verschiedene Fischfilets auf Blattspinat mit einem köstlichen Buttereis und einen Salatteller (2)
EUR 13,95
Unser Fischfilet
wird in Butter gebraten, auf einem Tomaten-Zwiebelragout angerichtet.
Dazu reichen wir Butterreis und einen Salatteller. (2)
EUR 15,20
Schollenfilets „Sellhorn“
Wird mit roten Linsen serviert. Dazu reichen wir eine Dill- Honigsauce, Kartoffelgnoccis
und einen kleinen Salatteller. (2,5)
EUR 13,90

 

 

kalte und warme Delikatessen

 

Sauerfleisch
nach altem Familienrezept gekocht. Dazu reichen wir goldgelbe Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,3)

EUR 11,50
Bauernfrühstück
Wir servieren Ihnen ein Eier-Omelette nach Großmutters Rezept mit Gurkenfächer und Schinkenhaube (3)
EUR 9,20
Tangstedter Spinatpfanne
Sie wird mit Zwiebeln und Sahne abgeschmeckt und mit Käse überbacken (1,3)
EUR 8,80
Bratheringe in Sauer eingelegt
Dazu servieren wir goldgelbe Bratkartoffeln und einen Salat (2)
EUR 10,20
Damentoast
kleine Schweinemedaillons auf Weizentoast mit Pfirsichfächer und goldgelber Käsehaube (1,3)
EUR 10,10
Herrentoast
kleine Rindermedaillons auf Weizentoast mit köstlichen Rahmchampignons. Das Toast wird mit Käse überbacken (1,3)
EUR 11,10
Zwei Camembert, gebacken
mit Pfirsich, Ananas, Preiselbeeren und Sahne. Als Beilage reichen wir Weizentoast und Landbutter (2,5)
EUR 9,80

Roastbeef
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,3)

EUR 14,30
Käsespätzle
werden mit Zwiebeln und Käse überbacken. Dazu reichen wir einen Salatteller (1,3)
EUR 9,95
Kartoffelrösti
mit gekochtem Schinken, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und mit Käse überbacken (2,3)
EUR 11,80


Haben Sie andere Wünsche, oder möchten Sie nur eine kleinere Portion haben, fragen Sie bei dem Servicepersonal gerne nach! Ihr Team von Sellhorns Gasthof Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld

Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergenen. Sprechen Sie uns einfach an.

Wir sind verpflichtet, unsere Speisenkarten entsprechend zu deklarieren. Wir verwenden nur Lebensmittel von hoher Qualität und, wenn möglich, regionaler Herkunft. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind. Die Speisen und Getränke, welche Spuren dieser gesetzlich zugelassenen Stoffe enthalten können, sind wie folgt gekennzeichnet:

(1) Mit Konservierungsstoffen
(2) Mit Süßungsmitteln
(3) Mit Farbstoff
(5) Geschwefelt
(6) Chininhaltig
(7) Coffeinhaltig

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Dorfstaße 118 · 25499 Tangstedt

Wir freuen uns auf Sie!

Tel: 04101 - 37 37 0
Fax: 04101 - 51 31 91
Dorfstaße 118  ·  25499 Tangstedt  ·  Tel: 04101 - 37 37 0  ·  Fax: 04101 - 51 31 91

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